CARTA
*Descargar cupón de 2€ de descuento y enseñalo en el local
*Download a €2 discount coupon and show it at the restaurant
* Los platos con el logo 
se pueden adaptar a platos HALAL por favor avisar al camarero
* Dishes with the logo can be adapted to HALAL dishes, please inform the waiter
Tapas / Platos
TORTILLA DE PATATA
7.00€SPANISH POTATO OMELETTE
Hecha al momento con mozzarella fresca y acompañado con pan crujiente
Made at the moment with fresh mozzarella accompanied with crunchy bread
CROQUETAS CASERAS (4 unid.)
8.50€HOMEMADE CROQUETTES
De jamón ibéricoWith iberian ham
MUSAKA MANCHEGA
9.00€Con berenjena, boloñesa de ternera, patatas, béchamel y queso gratinado
Eggplant with beef Bolognese, potatoes, béchamel and gratinated cheese.
PATATAS A LOS 3 QUESOS
9.50€POTATOES WITH 3 CHEESES
Con virutas de jamón y bacon, gratinadas con queso parmesanoWith minced ham and bacon, grilled with parmesan cheese
ENSALADA DE POLLO
12.00€CHICKEN SALAD
Fingers de pollo, bacon, lechuga, tomate cherrys confitados, mayonesa mostaza/miel y cebolla frita
Chicken fingers, bacon, lettuce, sweetened cherry tomatoes, mayonnaise, mustard/ honey and crispy onion
POKE DE SALMÓN
13.00€SALMÓN POKE
Arroz, salmón marinado, aguacate, mango, rábano, edamames, algas de mar, semilla de chía y mayonesa teriyaki
Rice, marinated salmon, avocado, mango, radish, edamames, seaweed, chia seeds and teriyaki mayo
ENSALADA DE BURRATA
14.00€BURRATA SALAD
Tiras de calabacín, rúcula, mango, tomate cherry confitado, aguacate, brotes de lechuga, mix con: nueces, cebolla frita, picatostes y aliñada con aceite de nuezZucchini strips, arugula, mango, confit cherry tomatoes, avocado, lettuce sprouts, mixed with: walnuts, fried onion, croutons, and dressed with walnut oil.
FILETES DE CIERVO
14.50€DEER STEAKS
Con patatas fritas y salsa tartufataWith fries and truffle sauce
HAMBURGUESA DE LOS MONTES DE TOLEDO
15.00€BURGER FROM TOLEDO MOUNTAINS
Pan brioche, queso manchego, jamón serrano, huevo, tomate, lechuga, cebolla roja, salsa de asadillo y guarnición de patatas caseras
Brioche bread, Manchego cheese, serrano ham, egg, tomato, lettuce, red onion and asadillo sauce with a side of homemade roasted potatoes
TRÍO DE TAPAS
15.00€TAPAS SELECTION
Fingers de pollo y salsa mostaza/miel
Chicken fingers and mustard/honey sauce
Albóndigas de la abuela 100% ternera
Grandma’s meatballs 100% veal
Ensalada de Salmón marinado con alga wakame, edamames, mango
Marinated salmon salad with wakame seaweed, edamame and mango
CANELONES GRATINADOS
16.00€GRATINATED CANNELLONI
Relleno de rabo de toro y mozzarella, con salsa manchega de setasStuffed with oxtail and mozzarella, served with Manchego mushroom sauce.
Picadillo de ciervo y mozzarella, con salsa de tomate
Venison picadillo with mozzarella, served with tomato sauce.
DÚO DE CARNES
18.00€TWO MEATS
Dados de solomillo de ternera con arroz oriental
Cubes of beef tenderloin with oriental rice
Albóndigas gratinadas acompañado de patata asadas
Gratinated meatballs served with roasted potatoes
SELECCIÓN DE LOS MONTES DE TOLEDO
19.00€SELECTION FROM THE MOUNTAINS OF TOLEDO
Dúo de quesos manchegos con nuecesDuo of Manchego cheeses with walnuts
Ensalada de perdiz a la toledana
Partridge salad toledana style
Tacos con picadillo de ciervo y encurtido
Tacos with minced deer and pickles
Carcamusa toledana con patatas asadas
Carcamusa toledana with roasted potatoes
Pastas frescas
LASAÑA DE POLLO
10.00€CHICKEN LASAGNA
Pasta fresca, pollo asado, mozzarella, tomate y salsa bechamel de champiñones
Fresh pasta, roast chicken, mozzarella, tomato and bechamel sauce of mushrooms
PASTA AL WOK
12.00€WOK PASTA
Espaguetis, chispas de pollo, verduras salteadas y salsa teriyaki
Spaghettis, chicken sparks, sauteed vegetables and teriyaki sauce
PASTA A LA CARBONARA
12.00€CARBONARA
Con yema de huevo, nata, bacon ahumado y crujiente de jamónWith egg yolk, cooking cream and smoked bacon and crunchy ham
ESPAGUETIS A LOS 3 QUESOS
12.50€SPAGHETTIS WITH 3 CHEESES
Pasta terminada en rueda de queso manchego
Pasta finished in a Manchego cheese wheel
PASTA A LA BOLOÑESA
13.00€BOLOGNESE
Tagliatelle, 100% ternera, tomate casero y queso manchego
Tagliatelle, 100% beef, homemade tomato and Manchego cheese
PASTA CON RABO DE TORO
13.50€WITH OXTAIL
Salteado en su jugo y queso manchego ahumado
Sauteed in its own juices and smoked Manchego cheese
Focaccias
ITALIANA
7.00€ITALIANA
Mozzarella fresca, pesto, mortadela italiana, rúculaFresh mozzarella, basil`s pesto, italiana mortadella, rocket
QUIJOTE
7.50€QUIJOTE
Jamón serrano, tartufo, salsa 3 quesos y rúculaSerrano ham, truffle, 3 cheese sauce and rocket
MANCHEGA
8.50€MANCHEGA
Queso de cabra, lomo de cerdo adobado, salsa de queso, brotes de lechuga, tomateGoat cheese, marinated pork loin, cheese sauce, lettuce sprouts, tomato
Minipizzas
ALCÁZAR
3.00€ALCÁZAR
Mozzarella, tomate pizza, carne asada de cerdo, nuestra salsa BBQ, cilantro y cebolla rojaMozzarella, tomato pizza, pork roast beef, our BBQ sauce, cilantro and red onion
ITALIANA
3.80€ITALIAN
Mozzarella, tomate pizza, Jamón de pavo y baconMozzarella, tomato pizza, turkey ham and bacon
CUATRO QUESOS
4.00€FOUR CHEESE
Mozzarella, parmesano, emmental y Gorgonzola
Mozzarella, Parmesan, emmental and Gorgonzola
MEDITERRANEA
4.20€MEDITERRANEA
Mozzarella, tomate pizza, atún, aceitunas, cebolla roja, queso gorgonzola y cebollino
Mozzarella, tomato pizza, tuna, olives, red onion, gorgonzola cheese and chive
BARBACOA
4.50€BARBECUE
Tomate pizza, mozzarella, pollo, ternera, bacon ahumado y nuestra salsa BBQ
Tomato pizza, mozzarella, chicken, beef, smoked bacon and our BBQ sauce
CERVANTINA
4.80€CERVANTINA
Tomate pizza, Mozzarella, lomo fresco adobado, queso manchego, jamón serrano, bacon y tomilloTomato pizza, mozzarella, fresh marinated loin, manchego cheese, Serrano ham, bacon and thyme
Postres
TIRAMISÚ CASERO
6.00€HOMEMADE TIRAMISU
Con crema de almendra y bizcocho con MarsalaWith almond cream and sponge cake with Marsala wine
DÚO DE HELADOS
6.00€ICE CREAM DUO
Con cobertura de queso y base de galleta de chocolate (dos sabores a elegir)With cheese sauce and chocolate cookie base (choose two flavors)
COPITO DE NIEVE
6.50€SNOWFLAKE
Brownie de chocolate blanco, helado de coco y cobertura de chocolate blancoWhite chocolate Browne, coconut ice cream and white chocolate coating
PONCHE TOLEDANO
6.80€TOLEDAN PUNCH
Mazapan relleno de mouse de chocolate con helado de canelaMarzipan filled with chocolate mousse, served with cinnamon ice cream.
BROWNIE DE PISTACHO
7.00€PISTACHO BROWNIE
Con helado de pistacho y cobertura chocolate negroServed with pistachio ice cream and dark chocolate topping.
TORRIJA MANCHEGA
7.20€MANCHEGA TORRIJA
Con espuma de frutos rojos y helado de almendraWith red berries foam and almond ice-cream
Si alguno de los platos elegidos no es de tu agrado no dudes en comentarlo a nuestro equipo y te lo cambiamos por otro plato de tu elección sin coste adicional.
If any of the chosen disehes is not to you liking, do not hesidate to tell our team we will exchange it four choise at no additional cost.