CARTA
TAPAS/PLATOS
STARTERS /DISHES
TRÍO DE TAPAS TAPAS SELECTION 13,00€
-.Fingers de pollo y salsa mostaza/ miel. Chicken fingers with mustard/ honey sauce.
-.Albóndigas de la abuela 100% ternera. Grandma’s meatball 100% veal.
-.Ensalada de salmón marinado con alga wakame, edamanes y mango. Marinated salmon salad with wakame, edamame and mango.
CROQUETAS CASERAS (ud)
HOMEMADE CROQUETA 2,00€
Jamón y pollo. With ham and chicken.
PANZZEROTI PANZZEROTI 4,00€
De maíz crujiente relleno de ibérico asado, mozzarella y acompañado de encurtido.
With crispy corn, filled with roast iberian, mozzarella, accompanied with pico de gallo
ARANCINI ARANCINI 6,00€
Relleno de rabo de toro y queso manchego. Filled with ox tail and manchego cheese.
TORTILLA DE PATATA SPANISH POTATO OMELETTE 6,50€
Hecha al momento con mozzarella fresca y acompañado con pan crujiente. Made at the moment with fresh mozzarella accompanied with crunchy bread.
PATATAS A LOS 3 QUESOS POTATOES WITH 3 CHEESE 8,00€
Con virtuas de jamón y bacon, gratinadas con queso parmesano. With minced ham and bacon, with grated parmesan cheese.
ENSALADA DE POLLO CHICKEN SALAD 11,00€
Fingers de pollo, bacon, lechuga, tomates cherrys confitados, mayonesa, mostaza/miel y cebolla frita. Chicken fingers, bacon, lattuce, sweetened cherry tomato, mayonnaise, mustard/honey and fried onion.
POKE DE SALMÓN SALMON POKE 12,00€
Arroz, salmón marinado, aguacate, mango, rábano, edamames, algas de mar, semilla de chía y mayonesa teriyaki.Rice, marinated salmon, avocado, mango, radish, edamamees, sea algae, chia seeds and teriyaki mayonnaise
FILETES DE CIERVO DEER BURGER 12,50€
Con salsa tartufata y patatas fritas. With tartufata sauce and fried potatoes.
HAMBURGUESA DE CIERVO DEER BURGER 12,50€
Pan brioche, queso emmental, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y salsa de setas.Brioche bread, emmental cheese, caramelized onion, lettuce, tomato and mushrooms sauce.
HAMBURGUESA DE LOS MONTES DE TOLEDO BURGER FROM TOLEDO MOUNTAINS 12,50€
Pan brioche, queso manchego, jamón serrano, huevo, tomate, lechuga, cebolla roja y salsa de asadillo manchego. Brioche bread, Manchego cheese, serrano ham, egg, tomato, lettuce, red onion and asadillo sauce.
PIZZA BURGUER BURGER PIZZA 14,00€
Carne de ternera, doble mozzarella, tomate seco, salsa pesto, acompañado de patatas fritas.
Beef, double mozzarella, dried tomate, pesto sauce, served with fries.
«PARA LOS AMANTES AL QUESO Y LA CARNE EN SU PUNTO» «FOR CHEESE AND MEATS LOVERS AT ITS BEST»
PASTAS FRESCAS
FRESH PASTAS
LASAÑA DE POLLO CHICKEN LASAGNA 8,00€
Pasta fresca, pollo asado, tomate y salsa bechamel de champiñones. Fresh pasta, roast chicken, tomato and bechamel sauce of mushrooms
ESPAGUETIS A LOS 3 QUESOS SPAGUETTIS WITH 3 CHEESES 11,50€
Pasta terminada en Rueda de queso Manchego. Pasta finish in Manchego cheese wheel.
PASTA AL WOK WOK PASTA 12,50€
Espaguetis, chispas de pollo, verduras salteadas y salsa teriyaki. Spaguettis, chicken sparks, sauteed vegetables and teriyaki sauce.
A LA BOLOÑESA BOLOGNESA 12,50€
Tagliatelle, 100% Ternera, tomate casero y queso Manchego. Tagliatelle, 100% beef, homemade tomato and Manchego cheese.
A LA CARBONARA CARBONARA 12,80€
Con yema de Huevo, nata y bacon ahumado y crujiente de jamón. With egg yolk, cooking cream, smoked bacon and crunchy ham.
PASTA FRESCA AL GUSTO FRESH PASTA OF CHOOSE 8,50€
Espaguetis y parmesano. Pesonaliza con tus ingredientes favoritos. Spaguetti and parmesan. Personalized with your favorite ingredients.
Elige la salsa casera 1,50€: Tomate, Pesto, 3 Quesos. Choosen the homemade sauce: Tomate, Pesto, 3 Cheeses
Elige la proteína 2,50€: Albóndigas de la abuela 100% ternera, Ciervo marinado, Pollo asado o Pulled Pork. Choosen the protein: Grandma’s meatball 100% veal, marinade venision, Chicken or Pulled Pork
FOCACCIAS
TOLEDANA TOLEDANA 8,00€
Chorizo toledano, berenjena ahumada, salsa de queso, alcachofas, queso Manchego.
Chorizo Toledano, smoke aubergine, cheese sauce, artichokes, Manchego cheese.
QUIXOTE QUIXOTE 8,20€
Jamón serrano, queso Manchego, tartufo, salsa 3 quesos y rúcula.
Serrano ham, Manchego cheese, tartufo, 3 cheese sauce and rocket.
MANCHEGA MANCHEGA
8,50€
Queso de cabra, lomo de cerdo adobado, salsa de queso, brotes de lechuga y tomate.
Goat cheese, marinate pork loin, cheese sauce, lettute sprouts and tomato.
DULCINE MANCHEGA 8,80€
Albóndigas de la abuela 100% ternera, tomate casero, crema de pesto y mozzarella.
Grandma’s meatball 100% beef, homemade tomato, pesto cream and mozzarella.
ITALIANA ITALIANA 9,00€
Mozzarella fresca, pesto de albahaca, mortadela italiana y rúcula.
Fresh mozzarella, basil’s pesto, italian mortadela and rocket
PIZZAS ARTESANAS
HOMEMADE PIZZAS (34CM)
GO> ALCÁZAR GO> ALCÁZAR 12,50€
Mozzarella, tomate pizza, carne asada de cerdo, nuestra salsa BBQ, cilantro y cebolla roja.
Mozzarella, tomato pizza, pork roast beef, our BBQ sauce, cilantro and red onion.
ITALIANA ITALIAN 14,00€
Mozzarella, tomate pizza, Jamón de pavo y bacon.
Mozzarella, tomato pizza, turkey ham and bacon.
MEDITERRÁNEA
MEDITERRANEA 14,50€
Mozzarella, tomate pizza, atún, aceitunas, cebolla roja, queso gorgonzola y cebollino.
Mozzarella, tomato pizza, tuna, olives, red onion, gorgonzola cheese and chive.
CUATRO QUESOS FOUR CHEESE 14,50€
Mozzarella, tomate pizza, atún, aceitunas, cebolla roja, queso gorgonzola y cebollino.
Mozzarella, tomato pizza, tuna, olives, red onion, gorgonzola cheese and chive.
BARBACOA BARBACUE 16,00€
Tomate pizza, mozzarella, pollo, ternera, bacon ahumado y nuestra salsa BBQ
Tomato pizza, mozzarella, chicken, beef, smoked bacon and our BBQ.
CERVANTINA CERVANTINA 17,00€
Tomate pizza, mozzarella, lomo fresco adobado, queso Manchego, jamón serrano, bacon y tomillo.
Tomato pizza, mozzarella, fresh marinated loin, manchego cheese, serrano ham, bacon and thyme.
POSTRES
DESSERTS
DÚO DE HELADOS ICE CREAM DUO 5,00€
Con cobertura de queso y base de galleta (dos sabores a elegir). With cheese sauce and chocolate cookie base (choose between two flavors).
BROWNIE DE CHOCOLATE NEGRO DARK CHOCOLATE BROWNIE 5,00€
(4 unidades) Con helado de nata. (4 units) With ice cream.
MIX DE FRUTA FRUIT MIX 6,00€
Yogur griego y muesli con chocolate. Greek yoghurt and muesli with chocolate.
CROQUETAS DE CHOCOLATE CHOCOLATE CROQUETTES 6,00€
(4 unidades) Con helado de nata. (4 units) With ice cream.
COPITO DE NIEVE
SNOWFLAKE 6,00€
Brownie de chocolate blanco, helado de coco y cobertura de chocolate. (White chocolate brownie, coconut ice cream and white chocolate coatng.
TORRIJA MANCHEGA
MANCHEGA TORRIJA 6,00€
Con espuma de crema inglesa, frutos rojos y helado de almendra. With créme anglaise foam, red fruit and almond ice cream.
Tenemos carta de alérgenos a disposición de nuestros clientes.
An allergen menu is available
Si alguno de los platos elegidos no es de tu agrado no dudes en comentarlo a nuestro equipo y te lo cambiamos por otro plato de tu elección sin coste adicional.
If any of the chosen disehes is not to you liking, do not hesidate to tell our team we will exchange it four choise at no additional cost.